盤錦市人民政府

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          索 引 號(hào): govswsjkwyh-2022-114974 主題分類: 公共衛(wèi)生
          發(fā)文機(jī)關(guān): 盤錦市政府 成文日期:
          標(biāo)  題: 【健康科普】千防萬防防不“蛀”?!試試這些方法輕松除米蟲!
          發(fā)文字號(hào): 發(fā)布日期: 2022-08-19
          主 題 詞:

          【健康科普】千防萬防防不“蛀”?!試試這些方法輕松除米蟲!

          發(fā)布時(shí)間:2022-08-19 信息來源:市衛(wèi)生健康委員會(huì) 瀏覽次數(shù):1147

          除了蟑螂老鼠,家里還有一種“小生物”防不勝防,它就是——米蟲!

          打開米箱,正打算舀米煮飯,發(fā)現(xiàn)米箱上、大米里有一些小米蟲,而且這些蟲子就算過了一遍水,也殺不死。明明米桶蓋得牢牢的,這些米蟲到底是從哪里來的呢?

          Q:大米為什么會(huì)生蟲?

          A:大米生蟲屬于正常現(xiàn)象,不必過于驚慌。

          稻谷、燕麥等糧食在生長(zhǎng)的過程中會(huì)有蟲卵附著,這些糧食的加工步驟一般就是曬干、去殼,并沒有經(jīng)過高溫處理,雖然可以殺死成蟲,但是寄生在米粒里面的蟲卵并不能被殺死。

          所以遇到適宜的條件,蟲卵就能孵化成蟲。

          1、米蟲孵化適宜條件

          ①糧食存放時(shí)間太久,蟲卵有了生存繁衍時(shí)間,更容易出現(xiàn)米蟲;

          ②溫度達(dá)到20-40℃、濕度達(dá)到65%-95%的時(shí)候,只需要7天左右的時(shí)間,蟲卵就會(huì)孵化出來。

          Q:生蟲的大米還能吃嗎?

          A:能。

          米蟲本身不攜帶特別的致病菌,也沒有毒,更不會(huì)咬人,只要篩掉蟲和它的代謝廢物,再把米淘干凈,是可以正常食用的,而且通過高溫加熱,米中隱藏的蟲卵也會(huì)被殺死,不用過于擔(dān)心。

          1、大米生蟲怎么辦?

          陰涼篩蟲

          大米生蟲后,很多人喜歡把大米放在陽光下曝曬,這樣做非但達(dá)不到殺死米蟲的目的,反而會(huì)適得其反。

          米蟲雖然怕光,但當(dāng)它們受到陽光曝曬時(shí),會(huì)鉆到米粒的最中間去,躲在蟲蛀洞里不出來,而且它們受威脅后會(huì)加速繁殖后代,因此兩三天后,大米中的米蟲有增無減。

          正確做法:將生蟲大米放在陰涼通風(fēng)處,讓蟲子慢慢爬出,然后再篩一篩。

          冰凍殺蟲

          可將大米放入塑料袋中,把袋口扎緊,放在冰箱的冷凍室里,48小時(shí)后取出,可殺死大米里的蛀蟲。

          大蒜、花椒殺蟲

          用紗布包一小包大蒜、花椒、麻椒,放進(jìn)米缸、米箱中,蓋緊蓋子,就能驅(qū)除或者殺滅米蟲。

          注意:如果紗布包里的香料沒味道了,需要及時(shí)更換。

          2、買米的兩個(gè)注意點(diǎn)

          ① 優(yōu)選真空包裝的

          不太建議買散裝大米,一則沒法知道生產(chǎn)日期,二則如果售賣處的米桶不經(jīng)常清理,容易存留蟲卵。

          ② 選小包裝、日期近的

          陳糧更容易長(zhǎng)蟲,建議選生產(chǎn)日期更近的,一個(gè)月內(nèi)最佳。

          3、正確存米防米蟲

          ☆  陰涼、密封

          在陰涼干燥存放,平時(shí)注意密封,長(zhǎng)蟲的概率會(huì)小很多。

          切勿放在廚房等溫度高、濕度大的地方,也不要靠墻著地放置,應(yīng)該將其放置在墊板上,也可以防止霉變和生蟲。

          ☆  定期徹底清理米桶

          米蟲具有避光性,本來就容易躲在桶底,如果米桶長(zhǎng)期不清理,底部的陳米和蟲卵也會(huì)越積越多,更容易長(zhǎng)蟲。

          建議:每2個(gè)月左右徹底清潔一次米箱、米缸。

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