我市組織企業(yè)參加第九屆東北美食節(jié)
10月11日-13日,第九屆東北美食節(jié)暨東北亞美食高峰論壇在大連世界博覽廣場舉行。此次活動在中國烹飪協(xié)會和遼寧省、吉林省、黑龍江省商務主管部門以及大連市人民政府大力支持下,由遼寧省、吉林省、黑龍江省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會共同主辦,大連佳選物聯(lián)網科技有限公司承辦,我市商務局積極組織企業(yè)參加。
我市餐飲烹飪協(xié)會會員單位小時候文化餐廳展示了以遼河口漁家菜為主的由近20道菜組成的主題宴,由盤錦河蟹、大米、蒲筍、河刀、海蜇、文蛤等盤錦特有食材烹制的主題宴吸引了現場觀眾駐足觀賞和品嘗,并受到專家好評。
在第九屆東北美食節(jié)表彰會上,我市小時候文化餐廳的海韻河風主題宴榮獲遼寧經典名宴獎,盤錦市餐飲烹飪協(xié)會榮獲第九屆東北美食節(jié)特殊貢獻獎。
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