11月5日下午，2024年遼寧省暨盤錦市食品安全事故應(yīng)急演練在盤錦人民會堂舉行。

此次應(yīng)急演練由遼寧省食品安全委員會辦公室、盤錦市人民政府主辦，盤錦市食品安全委員會辦公室承辦。旨在進一步貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》《遼寧省食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等法律法規(guī)要求，提升全省各級食品安全監(jiān)管部門食品安全區(qū)域風(fēng)險防控和協(xié)同應(yīng)對能力，強化食品安全應(yīng)急管理隊伍建設(shè)，有效防范化解食品安全風(fēng)險。

應(yīng)急演練采取“視頻觀摩+現(xiàn)場模擬”形式，以雙臺子區(qū)抱善福利院老人和雙臺子區(qū)中學(xué)學(xué)生，因飲用變質(zhì)牛奶而引發(fā)群體性食源性疾病事件為實戰(zhàn)演練。通過事件發(fā)生、應(yīng)急啟動與臨時控制、現(xiàn)場流調(diào)、響應(yīng)升級、事故調(diào)查、輿情應(yīng)對與響應(yīng)終止、后期處置7個科目，依照《遼寧省食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《盤錦市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，啟動Ⅳ級應(yīng)急響應(yīng)并升級到Ⅱ級應(yīng)急響應(yīng)。省、市、區(qū)應(yīng)急指揮部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，指揮事故應(yīng)急處置工作，并針對事故等級和事態(tài)發(fā)展，開展應(yīng)急處置、醫(yī)療救治、輿情發(fā)布和善后處理等工作。在場的觀摩者對演練過程進行了詳細記錄，并對演練中出現(xiàn)的問題和不足進行了深入分析。

近年來，我市以“四個最嚴”為根本遵循，全面落實“兩個責(zé)任”，持續(xù)加強食品安全監(jiān)管，全市食品安全形勢保持總體穩(wěn)定。2023年，我市獲得“國家食品安全示范城市”稱號。我市將以本次演練為契機，認真總結(jié)經(jīng)驗，積極尋找問題和不足，著力構(gòu)建突出實戰(zhàn)、符合實際的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急體系。