我市督導(dǎo)檢查創(chuàng)建“食品安全 示范城市”明查點位和包保企業(yè)
日前,由政府有關(guān)人員組成的督導(dǎo)組,檢查了我市創(chuàng)建國家食品安全示范城市國檢驗收明查點位和食品安全黨政領(lǐng)導(dǎo)干部“包保責(zé)任制”的包保企業(yè),針對問題強化整改,進一步落實食品安全餐飲企業(yè)及生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任。
督導(dǎo)組首先來到東北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中心水果批發(fā)市場,查看了市場經(jīng)營大廳、食品快檢室,深入了解了市場建設(shè)經(jīng)營情況、水果進銷渠道、業(yè)戶入駐情況,現(xiàn)場檢查了食品農(nóng)藥殘留快速檢測落實情況,對企業(yè)強化食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入與追溯體系建設(shè)提出明確要求。
隨后,督導(dǎo)組圍繞創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作,先后檢查了雙臺子區(qū)桃源新村飯店和盤山縣高升街道天馬飯店、劉軍風(fēng)味小吃等國檢驗收明查點位。督導(dǎo)組對相關(guān)飯店廚房頂棚破損、進貨查檢落實不到位等具體問題提出整改要求。強調(diào)相關(guān)部門要增強責(zé)任感和緊迫感,進一步壓實餐飲企業(yè)主體責(zé)任,著眼解決食品安全根本問題,舉一反三,切實提升食品安全水平,要緊盯創(chuàng)建工作目標(biāo),全力沖刺,確保順利通過國檢驗收。
同日,督導(dǎo)組還實地檢查了興海制藥有限公司和天源藥業(yè)有限公司等黨政領(lǐng)導(dǎo)干部履行“包保責(zé)任制”的相關(guān)企業(yè),參觀了包保企業(yè)生產(chǎn)車間,與企業(yè)管理人員座談,聽取了企業(yè)關(guān)于保健食品原料采購、生產(chǎn)流程、品控管理、不合格產(chǎn)品的處理、產(chǎn)品儲存條件把控等情況介紹,查閱了企業(yè)的進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制以及出廠檢驗等相關(guān)記錄和管理制度,要求企業(yè)要時刻繃緊安全的弦,從生產(chǎn)源頭抓起,完善管理體系,確保食品藥品安全。